БЕСТУЖЕВСКИЙ СКОТ

ценная мясо молочная порода кр. рог. скота. Выведен в 1810 г. в Сызранском р-не (Поволжье) скрещиванием иностранных пород с местным скотом. В 1928 г. в Самаре открыта гос. племенная книга

БЕСТУЖЕВСКИЙ СКОТ

Б. с., к-рый включен в плановые породы для Средневолжского края; пригоден для Татарии, Башкирии. Отличительные признаки: живой вес коров 400-600 кг, быков до 800 кг. Масть красная, красно-пестрая и белая с красными пятнами; голова вытянутая, лоб узкий, спина широкая, ровная, грудь с развитым подгрудком, зад широкий, вымя объемистое. Годовой удой достигает 4 000 кг. Содержание жира в молоке до 4%. Б. с. хорошо откашливается и дает мясо высокого качества; убойный вес свыше 50%.



Сельскохозяйственный словарь-справочник 

БЕТОН →← БЕСПОЛОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ

T: 0.11147846 M: 3 D: 3