распространенная яйце-мясная порода кур. Хорошо уживается во всяком климате. К морозам нечувствительна. Цыплята быстро оперяются и хорошо растут. Цвет яиц розовато-кремовый и светло-коричневый. Вес 60 г. В больших стадах сносят 160 и более яиц в год, рекордистки 200- 300. Насиживают. Отличительные признаки: глаз оранжево-красный, кожа и ноги желтые, ушные мочки красные, гребень розовидный, плоский. Оперение у разных видов белое, черное, палевое, золотистое и др. Мясо первоклассное. Вес петуха до 3,5 кг, курицы-первогодки до 3 кг. В СССР одна из основных плановых пород, хотя по значению все же уступает род айландам, разно как и наиболее распространенным леггорнам.
Смотреть больше слов в «Сельскохозяйственном словаре-справочнике»